Jakarta, CNN Indonesia —
Mencairkan daging beku dengan merendamnya dalam air suhu sedang membutuhkan waktu yang cukup lama. Biasanya dibutuhkan waktu selama 45-60 menit hingga daging mencair.
Kabar baiknya, ada cara mencairkan daging beku dari freezer lainnya yang lebih praktis. Tak perlu menunggu sampai 60 menit, dengan cara ini Anda hanya memerlukan waktu kurang dari 10 menit. Cara ini dilakukan dengan menggunakan cuka dan garam.
Memasukkan daging ke dalam freezer merupakan salah satu cara untuk membuatnya awet dan bisa disimpan dalam waktu lama.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hanya saja, freezer membuat daging membeku. Anda perlu mencairkannya terlebih dahulu saat daging akan dimasak.
Cara mencairkan daging beku dari freezer
Anda bisa melakukan cara mencairkan daging beku dari freezer menggunakan cuka dan garam.
Pertama-tama, siapkan daging beku yang akan dicairkan, cuka, garam, dan air suhu sedang. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut:
1. Campurkan cuka dan garam dalam perbandingan 1:1. Misalnya, campurkan 1 sdm cuka dan 1 sdm garam.
2. Rendam daging beku dalam air suhu sedang.
3. Masukkan campuran cuka dan garam ke dalam rendaman daging dan aduk-aduk.
Voila! Dalam waktu kurang dari 7 menit, daging pun sudah tak lagi beku dan siap diolah.
Demikian cara mencairkan daging beku dari freezer menggunakan garam dan cuka. Selamat mencoba!
(tst/asr)
[Gambas:Video CNN]
Komentar