Jakarta, CNN Indonesia —
Salmon termasuk ikan favorit banyak orang karena rasanya enak dan bergizi tinggi. Namun, tak dimungkiri harga ikan salmon tergolong mahal.
Anda tentu kesulitan jika harus membeli dan mengonsumsi ikan salmon sering-sering. Untungnya, masih ada ikan lain yang kandungan gizinya mirip-mirip dengan salmon.
Ikan-ikan ini selain murah juga merupakan jenis ikan yang mudah ditemukan di Indonesia.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bagi Anda yang sedang mencari alternatif ikan lain sebagai pengganti salmon, berikut daftarnya:
1. Ikan lele
Ilustrasi. Lele termasuk salah satu ikan yang bisa jadi alternatif pengganti salmon yang tak kalah bergizi. (iStockphoto/sri widyowati)
Ikan lele yang harganya bisa dibilang sangat murah ini ternyata memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Melansir berbagai sumber, ikan ini bahkan dianggap sebagai salah satu ikan yang kandungan gizinya setara dengan salmon.
Ikan ini mengandung protein dan fosfor yang cukup tinggi. Keduanya adalah nutrisi penting dalam hal tumbuh kembang anak.
2. Ikan kembung
Ikan kembung selain murah dan mudah ditemukan, juga termasuk ikan yang sangat mudah diolah. Ikan ini juga memiliki rasa gurih alami yang menambah kelezatannya ketika dimasak.
Ikan ini juga memiliki kandungan gizi yang tinggi hampir sama dengan salmon. Misalnya kandungan DHA dan Omega-3 yang tinggi. Bahkan satu ons ikan kembung mengandung Omega-3 hingga 2,6 gram.
3. Ikan kakap merah
Melansir Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) ikan kakap merah bisa jadi alternatif ikan pengganti salmon. Ikan ini mengandung vitamin A yang sangat baik untuk penglihatan.
Selain itu, kandungan gizi lain yang cukup tinggi dalam ikan ini cocok untuk pertumbuhan otak.
4. Dori
Ikan ini juga setara dengan ikan salmon. Jika bayi diberi makan ikan dori saat masa mpasi sistem pencernaannya juga bisa lancar, sebab nutrisi di ikan dori sangat baik untuk merawat sistem pencernaan.
5. Nila
Ilustrasi. Nila adalah salah satu ikan yang bisa jadi alternatif pengganti salmon yang tak kalah bergizi. (AFP PHOTO / SEYLLOU)
Nila adalah ikan yang tinggi protein dan enak. Selain itu, ikan ini juga mengandung lemak omega-3 serta selenium yang bagus untuk otak.
6. Bandeng
Meskipun duri di ikan ini cukup banyak, tapi nutrisi di ikan ini juga sangat banyak. Melansir berbagai sumber 100 gram ikan bandeng mengandung protein hingga 17,1 gram.
7. Ikan teri
Kecil-kecil cabe rawit mungkin cocok disematkan pada ikan ini. Teri bahkan jadi salah satu ikan setara salmon yang kandungan gizinya sangat banyak.
Dalam 100 gram ikan teri saja terdapat 500-972 kalsium. Dengan jumlah ini, maka teri bisa memenuhi kebutuhan kalsium sehari-hari.
Itulah 7 jenis ikan yang bisa jadi alternatif pengganti salmon dan tak kalah bergizi. Semoga bermanfaat.
(tst/pua)
[Gambas:Video CNN]
Komentar